-
Hans van den Berg 421 punten
Vanuit mijn werk weer gelegerd in Urmond. Vandaag een nieuwe kaart aangetroffen. Verrassend. Geen voorgerecht genomen, met de wetenschap dat een hoofdgerecht toch fors aan de maat is. Een visstoofschotel genomen, zag er leuk uit, en heel goed gevuld met vis. Kwam mosselen, garnalen, kleine stukjes kabeljauw, iets van wijting en surimisticks tegen. Afgemaakt met een witte wijnsaus. Saus had iets minder mogen zijn, overheerste iets te veel. Daarnaast uiteraard de ozo bekende frietjes, gebakken aardappels en een groente (knolrapen, zeker niet mijn favoriet, maar smaakte redelijk goed) Als nagerecht maar eens gekozen voor de aloude van der Valk-sorbet. Smaak en uitvoering is nog net als 25 jaar geleden, kan dus niet veel verkeerd mee zij, alleen erg voedzaam. Kortom, geen tegenvaller en wat je van van der Valk kan verwachten.
Eén vorige recensie- Eten & drinken 7
- Sfeer 7
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 8
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
Er zijn nog geen reacties op deze recensie.
Vorige recensies van Hans van den Berg
Hans van den Berg
421 puntenVan mijn werk uit een midweek daar gezeten. Eten viel zeker niet tegen, enige nadeel is dat er overal (behalve bij de spaghetti) frites geserveerd wordt. Het wildplankje en wildragout is zeker een aanrader (te bestellen via het menu van 23 euro) Als nagerecht een keer een kaasplankje gehad met een glaasje port, zeker ook een aanrader.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8