Middenpunt in Middenbeemster

We fietsen er wel eens heen. De koofie of capucino is heerlijk maar ook hebben we er wel eens Spaghetti gegeten. Prima gemaakt door Maurice de kok. Die jongen heeft aanleg. OOk wel eens geluncht. Heerlijk kanpperig broodje en de bediening is vriendelijk. De sfeer is gemoedelijk en ouderwets dorps. Zo van "kom maar binnen, je bent welkom". En dat voel je jezelf ook. We zitten samen wel eens op de houten bank bij het raam en zien de kerk van Hendrick de Keyser en ondertussen knabbelen we op het koekje dat je altijd krijgt bij de koffie. Kortom: misschien heeft dit eetcafé geen drie Michelinsterren, maar het ontbrelen hiervan maakt het bepaald niet ongezelliger. je kunt er ook heerlijke frietjes eten. Ooit ontmoetten wij er een pastoor die hier frites kwam eten. Hij kwam uit Obdam en zei: "Hier hebben ze de lekkerste frietjes uit heel Noord-Holland.
Rinus (1937)