Lunchroom Onder ons in Hoorn

Mijn zusje heeft een ernstige vorm van pinda en noten allergie. Daarom vragen wij vooraf altijd of er in de keuken pinda's dan wel noten worden gebruikt. De bediening vertelde ons dat de pesto van pijnboompitten is gemaakt en dat de dressing tevens geen sporen van pinda's of noten kan bevatten omdat zij die zelf maken. De serveerster was er 100% zeker van.

Dus bestelde we wat te eten. Toch kreeg mijn zusje een allergische reactie. Mijn andere zus heeft ook last van pinda en noten allergie, alleen niet in zo'n ernstige vorm en ook zij had last van opgezwollen lippen.
Dit hebben wij direct aan de serveerster verteld. Wij voelden ons echter niet serieus genomen omdat zij ons keer op keer erop wees dat het echt niet aan het eten zou kunnen liggen. Ze had haar baas opgebeld om te vragen of het ergens in zou kunnen zitten en ook hij zei dat dat niet zo is.
Wij hadden daardoor het idee dat we niet geloofd werden. Daar kwam nog eens bij dat wij alsnog het eten van mijn zusje moesten betalen, terwijl ze na twee happen al gestopt was omdat ze voelde dat het niet goed zat.

Ik heb nog aangegeven dat het verstandig is om toch nog even te controleren wat er precies in de dressing voor de sla en de pesto voor producten verwerkt zijn. Maar ook hier werd niet heel serieus op ingegaan.

Wij hebben het idee dat de ernst van deze allergie door dit restaurant niet serieus genomen wordt. Zoals de serveerster zei: 'mijn baas zegt dat er echt geen noten in kunnen zitten en als mijn baas dat zegt ga ik daar wel van uit.' Dat betekend nog niet dat er echt niks in zit! Mijn zussen hebben namelijk geen andere allergieën dus kan het niets anders zijn.

Dus mijn advies aan het restaurant is om alle producten nog eens goed te controleren. Ook bij de groothandel nagaan of zij geen veranderingen hebben doorgevoerd. En hun gasten nooit iets met 100% zekerheid beloven.

Hopelijk kunnen wij met deze recensie andere mensen die dezelfde allergie hebben waarschuwen.