Cornelis De Haan in Laren

Na de Paasmis lokte de prachtige poffertjeskraam. We bleven steken bij het giga boterblok en de show bij de poffertjesbakplaat. En wat is dat een mooie wafelmachine; deze werd met grote behendigheid bediend. De klassieke bediening vonden wij top. De wafels uitmuntend. De poffertjes zagen er prachtig uit met goed veel boter en suiker. Echter, van binnen waren de poffertjes net niet gaar. We bedachten dat dit misschien zo hoort, maar toch, wij prefereren ze echt gaarder. We zijn vergeten dit met de kelner en of baas op te nemen en we zullen trachten dit te doen bij een volgende bestelling. Misschien kan het niet anders omdat de bakplaat te heet is?