Eetcafé 't Farregat in Aalsmeer

Na een flink aantal keer hier te hebben gegeten komt er nu toch een einde aan.
De laatste keer was al een stuk minder en soms moet je een restaurant het voordeel van de twijfel geven, maar nu is de twijfel toch echt weg. Ik vind een restaurant waar je een weekendtoeslag voor moet betalen al dom bezig, maar gewoon kraanwater weigeren te serveren onbeschoft. Zo hoort het dus niet. Als je dan ook nog constant moet bijbetalen voor kleine dingen, vind ik het gasten/klanten naaien. Bijbetalen voor iets meer vlees, bijbetalen voor Mayonaise, bijbetalen voor het weekend, bijbetalen voor 'spa blauw' etc. etc. We moesten ruim 68 Euro bijbetalen voor een leuk etentje met bon. Dat is schandalig. Er zat ook nog een extra groente bij die we niet hadden besteld, maar wel slechts 2x friet geven, terwijl het voor 4 personen zou moeten zijn! En maar bijbetalen...
Het betrof een (redelijk) nieuw concept; 'de gloeiende plaat', maar ik had al het idee dat voor dit restaurant de doorslag naar 'negatief' (twijfel weg) zou gaan worden. Het idee is leuk, maar alle kleine vleesjes die je krijgt zijn tegelijkertijd gaar en het beetje groente en frites (te weinig porties voor ons) is ook al snel op. En dan maar weer bijbetalen... Ik hoop dat Vakantieveilingen hier inderdaad mee ophoudt want er zijn simpelweg teveel bonnen in omloop en het biedt zeer lage kwaliteit. En maar bijbetalen..
De reservering was ook al niet nemaken; bon slechts 3 maanden geldig en het restaurant zit sowieso al 3 maanden vol; bon kan je dan gewoon weggooien. Vakantieveilingen reageert ronduit onbeschoft hierop en biedt absoluut geen service (ook al betaal je tegenwoordig 5 euro ervoor en MOET je binnen 5 dagen (!) betalen. Hier kan het Farregat niet veel aan doen; behalve stoppen met de duizenden bonnen uitgeven die nog in omloop zijn. restaurant kan je dus niet makkelijk reserveren!
Het genoemd concept (zeer hete steen; de gloeiende plaat) kan leuk zijn met lekker vlees in diverse soorten, maar wordt hier gebruikt om snel klanten met bon af te handelen en te laten ...u raadt het al: Bijbetalen!
Het vlees was redelijk van kwaliteit (kan kiezen vis of vlees) en de marinades (sausjes) goed; het is wel allemaal (nou ja; het kleine beetje) tegelijkertijd gaar en snel op. De frites waren vers (voor 2 pers. helaas) en de groente (prinsesseboontjes met spekjes) redelijk. Het is weinig, snel gaar en klaar, en heel veel bijbetalen dus. Als je wilt eten tenminste en 'wat' wilt drinken (we waren met 2 kinderen, maar hadden een bon voor 4 volwassenen!).
De twijfel is weg voor ons; voorlopig niet meer omrijden naar Aalsmeer met een bon (die je niet kan gebruiken/reserveren) voor eten waar je veel voor moet....bijbetalen!
Top: ober/serveerder was wel goed en verstond zijn vak. Zoals het hoort overigens.