De Snippenhof in Duiven

Wachten en wachten. De logistiek in dit restaurant verkeert kennelijk nog in de kinderschoenen. Een goede manager zou hier wonderen kunnen doen. Het personeel loopt weinig effectvol rond, en lijkt in het geheel niet aangestuurd te worden. Het was helemaal niet druk, maar pas 20 minuten na aankomst kregen we de kaart, en de vraag of we misschien wat wilden drinken. Mensen aan een andere tafel, die ruim ná ons arriveerden, hadden toen inmiddels al hun glas gekregen. Het eten was best goed, maar we zullen hier niet meer komen.
Een gedreven horecamanager zou hier wonderen kunnen doen.