Echica in Geldermalsen

Gedineerd in Geldermalsen bij eetcafé Echica. Bij een eetcafé verwacht je geen fantastisch restaurant, eetcafé vind ik hier echt geen goede benaming. Wij kozen voor Trio gebakken Slibtongetjes in roomboter gebakken en voor: Varkenshaasstukjes Mexico, geserveerd met in knoflook gebakken paprika, ui, en champignons. Van beide gerechten heb ik een foto gemaakt, zie hieronder. Dit werd geserveerd met het bordje op foto 1, een combinatie van Vlaamse frites, salade en doperwtjes. Alles was heerlijk, met name de erwtjes waren een verrassing omdat er spekjes doorheen zaten. De varkenshaas en de slibtongetjes waren goed klaar gemaakt en je kon er naar eigen wens ook nog wat aan toevoegen zoals de knoflooksaus of citroen. Als toetje kozen we beiden voor: Chocolade taartje, gevuld met warme chocoladesaus. Geserveerd met warme frambozencompote, een bolletje vanille ijs en slagroom. Een geweldige combinatie, en het taartje met warme inhoud had ik nog nooit ergens anders zo gezien.
Voor de sfeer in het restaurant heb ik een puntje minder gegeven omdat wij in het voorste deel zaten. Hier was een groot videoscherm en aangezien beweging aandacht trekt, vond ik dat niet prettig omdat je oog er steeds naar toegetrokken wordt. Op de achtergrond hoorden we de muziek die bij de video beelden paste, overigens wel sfeervol. Het was ook onze schuld dat we daar zaten, indien we eerder gereserveerd hadden, zouden we in de grotere eetzaal gezeten hebben en daar ontbrak het videoscherm. Er was ook een prachtig terras bij, maar helaas was de temperatuur niet voldoende om buiten te gaan zitten.
De service was prima en de prijs klopte ook. Voor herhaling vatbaar. Wel reserveren want het zat vol! En dat begrijp ik wel.