Brasserij De Bergerrie in Almere

Vandaag gegeten bij de bergerrie vooraf carppacio met een dressing van pure mosterd (slechtste ooit) gegeten. Daarna ossenhaas goed gebakken, alleen haast koud opgediend en geserveerd in een bad van olijfolie met een kwakje champignons en iets wat op rouwe bos ui leek. Toen bij het betalen de bazin vroeg hoe ik had gegeten, zei ik: niet zo best. "Wat was er niet goed?" dus ik vertel dat je alleen de scherpe mosterd proeft en niet de fijne smaak van het vlees zelf. Zegt ze doodleuk "dan moet u hem volgende keer zonder dressing bestellen." Nou bij deze bagger tent heb ik gegeten en gedronken, zeker niet aan te raden.