Enya in Maarssen

Kan ik heel kort over zijn, Enya is voor mij op het moment DE referentie in smaak en kwaliteit waar wat mij betreft elk Grieks restaurant aan zou moeten voldoen.

Wat maakt Enya voor mij zo bijzonder:

1. Uitstekende gastheer en gastvrouw, Jan en/of zijn vrouw vertellen met passie over hun producten, weet hoe alles smaakt daar zij alles ook zelf proeven en verfijnen.

2. Duidelijkheid over de kwaliteit, alles is vers en uit eigen keuken, het vlees komt bij slagerij Dorrestein uit Maarssen vandaan welke heel goed is.

3. Personeel is vriendelijk, goede bediening, aandacht voor de klant.

4, Goede sfeer, eenvoudig maar stijlvol interieur wat rust uitademt, geen luide muziek maar bescheiden op de achtergrond.

5. Last but not least, het eten: Perfect, goed getroffen smaakcombinaties, niet de standaard hap zoals je bij de meeste Griekse restaurants kan krijgen maar meer de verfijnde Griekse keuken, echte culinaire hoogstandjes, de passie van de gastheer/gastvrouw vind je terug op het bord.

Mocht je "even" een hapje willen eten en wil je binnen een uur weer buiten willen staan dan is dit geen restaurant voor je, maar ga je voor puur genieten en relaxt tafelen zonder haast dan is dit hét restaurant waar je moet zijn.