De Paddestoel in Hollandsche Rading

Gisteren hebben wij bij De Paddestoel gegeten met een groep van 12 personen, waarvan 4 kinderen.
De locatie is mooi en overzichtelijk opgezet en straalt een prettige sfeer uit.
De pannekoeken die wij hadden besteld waren belegd met echt verse producten en smaakten daardoor fantastisch lekker, alleen jammer was dat wij er bijna 5 kwartier op moesten wachten en dat is voor (kleine) kinderen, ondanks de speelgelegenheden, echt veel te lang.
Een tip voor de bediening: vraag regelmatig of iemand nog wat wilt drinken of wat anders wenst. Daardoor houd je feeling met je gasten en kun je meer verkopen! Dit gebeurde gisteren alleen vanuit ons eigen initiatief.
Doordat het zo lang duurde hebben wij dus ook geen dessert meer besteld, omdat het al bedtijd voor de kids was.
Gezien de eerdere recensies zou ik daar echt wat aan doen als ondernemer zijnde; verklein je kaart of zet meer personeel in, want niemand houdt van lang wachten en hierdoor komen, ondanks de heerlijke pannekoeken gasten niet meer terug...