Bali Baru in Roosendaal

Vandaag voor het eerst gegeten bij Bali Baru. Ontzettend genoten.
Op de uitgebreide menukaart staat een mooie selectie van authentieke indonesische gerechten van waaruit men een goede keuze kan maken. Dit keer á la carte gegeten maar ook de rijsttafels kennen een mooi gavarieerde keuze aan verschillende gerechten.

De vleesgerechten kennen een erg mooie balans tussen zoet en pittig en laten net die paar druppeltjes op het voorhoofd verschijnen, dit is hoe het hoort te smaken! De smoor en rendang vallen op de tong uiteen, gewoon genieten.

Weinig ruimte voor dessert, maar de espresso nadien is er eentje waar veel "Italiaanse" restaurants in Nederland nog wat van zouden kunnen leren!

De bediening is attent, vriendelijk en op de achtergrond samen met de uitstekende kwaliteit van de gerechten zorgen zij voor een heerlijke avondje uit. Eindelijk een goed Indonesisch restaurant in Roosendaal! Wij zullen hier zeker vaker eten.