Belek Lunchroom in Heerhugowaard

De döner corner heet nu lunchroom Belek.
Dit was de tweede keer dat ik er iets te eten heb gehaald en dat was deze keer een broodje köfte.
Er stonden een meneer en mevrouw 'aan de stoof' en ze hadden het druk!
De ene bestelling na de andere werd (telefonisch) opgenomen, maar ik werd snel geholpen door een jongeman, die er jammergenoeg een beetje ongeïnteresseerd bij stond. Jammer, want de andere 2 maakten ondanks de drukte en hun eveneens bezwete voorhoofden nog een paar grapjes.
Helaas voor mij waren de grote broodjes op, dus werd het een klein broodje.
De köfteschijven waren niet voorgegaard, wat de smaak en bereiding ten goede komt. Je moet dan wel iets langer wachten tot eea gaar is, maar dat had ik er graag voor over. Toen het broodje gevuld werd, kwam de vraag of ik 'alles erop' wilde. Netjes, want soms maak je mee dat er ongevraagd een halve groentetuin in het broodje verdwijnt, wat bovendien het geheel klef/zompig maakt, omdat het niet goed is uitgelekt of al uren in de bak ligt. Ditmaal durfde ik het wel aan om een alles erop en eraan broodje te nemen, omdat alle extra's er prima verzorgd uitzagen in de vitrine. De saus kreeg ik uiteraard apart mee en werd in aluminiumfolie verpakt tegen het eventuele lekken.
Ik was ongeveer 15 minuten later thuis en bij het openen van mijn pakketje, zag alles er nog smakelijk uit, de sla etc. zelfs nog knapperig.
Het pittige rode sausje smaakte erg lekker. Ik proefde duidelijk paprika en nu eens een keer niet alleen maar zout, wat ik helaas al ettelijke malen moest ondervinden bij andere eethuisjes in een (denk ik) mislukte poging om harissa of iets gelijkwaardigs te maken. De knoflooksaus was wat dun, maar had een ontzettend knoflokerige nasmaak. Gelukkig hoefde ik nergens meer naartoe, want ik proefde hem nog enkele uren later. De köfteschijven waren helaas al behoorlijk afgekoeld, maar smaakten perfect! Zeer tevreden over wat ik hier van het menu heb kunnen afkruisen.