Proeverij de Bank in Helmond

Gisteravond een UNIEKE ervaring gehad bij Proeverij De Bank!

Met z’n 4tjes een gezellig avondje uit, kindjes netjes bij de oppas en genieten maar.
We werden direct geholpen en we kregen een uitgebreide uitleg over de menukeuzes, met daarbij een aanrader: het amuse menu en zoals u kunt lezen op de kaart zouden we verrast worden met "culinaire hoogstandjes"!

Volgens de kaart:
Het amuse menu is een uniek en avond vullend diner!
Wilt u de hele avond genieten van de warme sfeer binnen onder het genot
van onze verrassende culinaire hoogstandjes?
Dan kunnen wij onze naam als proeverij helemaal waar maken met een amuse menu gebaseerd op
onze menukaart. Er worden diverse leuke en afwisselende gerechtjes geserveerd.
5 gangen € 28,50, 6 gangen € 33,50, 7 gangen € 37,50

Wij gingen voor het 7 gangen menu en een heerlijke fles wijn besteld.
Het 1ste gerechtje: rauwe ham en een paar blaadjes sla (niks bijzonders), dat ging nog wel maar de rest…
Ik zal een korte samenvatting geven:
2de gerecht was een krabsalade (surimi): dit gerecht was niet lekker en helemaal uitgedroogd, 1 hap gegeten en de rest retour gegeven (en nou zou je denken, ze maken wel een nieuwe of zo maar nee het enige wat er af kon: “ik zal het doorgeven aan de keuken”).
3de gerecht een truffelsoep: De soep was niet warm en er lag een dik vel op (zo smerig), een paar happen gegeten en de rest retour gegeven (en jawel we gaan het weer doorgeven aan de keuken).
4de gerecht ossenhaas met tagliatelle: De tagliatelle was droog en het vlees veel te ver door gebakken. Niet lekker dus en na 2 happen de rest retour gegeven (en we gaan het weer doorgeven).
Op dit moment zijn we aan het twijfelen: weggaan of blijven zitten.. maar ja waar moet je heen zo laat op de avond, dus we zijn gebleven.
5de gerecht (opnieuw) ossenhaas met groente en rode portsaus: de groenten die gingen nog wel maar het vlees was droog, taai en veel te ver doorgebakken. Nu zou je zeggen dat als je er een keer over geklaagd hebt dat ze het geen twee keer fout doen, maar jawel! 2 happen van gegeten en de rest terug gegeven met de mededeling dat het niet goed was en weer is de reactie we gaan het doorgeven aan de keuken. En als iemand nou denkt je krijg toch wel een nieuw bordje met eten dan zit je er langs.
6de gerecht een kaasplankje: Dat was best lekker maar wie serveert er nou een kaasplankje om vervolgens bij gerecht 7 ijs te serveren (nog nooit meegemaakt). Of het kan ook nog zijn dat ze gedacht hebben we serveren gewoon een kaasplankje, want daar kunnen we niks aan verprutsen???
7de gerecht jawel ijs: Wij hebben zo gelachen de serveerster kon het ook niet zonder lachen uitleggen. Hier heeft u gewoon (ja, dat zei ze echt) 2 bolletjes vanille-ijs. En dat was het ook, met een klein toefje slagroom en drie strepen chocola over het bord.
Na al deze culinaire hoogstandjes (?!) hadden we nog steeds trek, maar ik was er wel klaar mee. We hebben nog koffie besteld en die kregen we zowaar van het huis. Daarna de rekening gevraagd en afgerekend. Nu kon ik het toch niet nalaten om eens goed navraag te doen hoe het hier nou werkt en of ze dit nu normaal vinden. Het antwoord luidt: “Het spijt ons echt maar u bent niet de enige die hier over klaagt en de directie wil er niks aan doen want wij zitten op een A-locatie en het draait toch wel door…..”. Ik heb veel meegemaakt maar dit slaat alles.
Conclusie: 230,- Euro voor 4 personen armer en niet de avond waar wij op hadden gehoopt, jullie moeten je schamen.
Ps: het broodje shoarma een stukje verderop was top.