Mt. Everest in Eindhoven

Familie uit Duitsland over, unaniem besloten wederom te dineren bij de immer hartelijke familie Gurung zowel vrijdag alsook zaterdag jongstleden; het gaat goed met MtEverest, beide avonden vrijwel bomvol en absoluut terecht, hier eten is feest ! Deze keer enkele mildere varianten genoten echter wel met een op verzoek speciaal bereide overheerlijke Vindaloo saus. Het blijft een tip, bestel als sidedish ook een extra rijstgerecht (Biryani), dit is weliswaar een hoofdgerecht maar wat ons betreft een must !

zoals altijd ook nu weer (meerdere malen per jaar) een bijzonder hartelijke ontvangst vrijdag jl; Eindhoven bezoeken zonder de familie Gurung te bezoeken absoluut geen optie ..., deze keer gekozen voor het Bhutaanse Pork Roghanzosch normaal pittig en de Royal Bhutan Mixed Grill en wederom ook deze gerechten een uitstekende keuze; buiten een hoofdgerecht nemen wij ook altijd een bijzonder rijstgerecht bedoeld als extra rijst ofschoon het wel een hoofdgerecht betreft en nu eens King Prawn Biryani; als sidedish blijft Peshawari Nan onze favoriet; een extra schaaltje homemade sambalgerecht zeer welkom zodat een ieder de pittigheid zelf kan aanpassen; Vindalu is hier ook Vindalu overigens; ter afsluiting Gulab Jamun (traditioneel Indiaas dessert van sponzige melkballen doordrenkt met rozenstroop, zoet !) hetgeen niet in elk Indiaas restaurant geserveerd wordt ... tot de volgende keer weer !