De Beurs in Schiedam

Vanmiddag met drie vriendinnen wezen lunchen bij De Beurs. Van te voren gebeld of er een tafeltje gereserveerd kon worden en dat was geen probleem. Vriendelijk personeel en het zit op een prachtig plekje in het centrum van Schiedam. Vanwege het mooie weer zijn we buiten gaan zitten. Drie salades en een broodje besteld. De salades hadden iets meer aangemaakt mogen worden. Nu had ik een salade met geitenkaas (voldoende), rode ui (weinig), linzen, rucola en wat cherrytomaatjes. Er had voor mij wel wat meer variatie in slasoorten mogen zitten. Wat nu alleen rucola. Een andere vriendin had een broodje met kipfilet en zij vond het erg weining. Nu had ze wel die ochtend gesport, dus misschien wat grotere trek dan anders. Wijn smaakte goed en ook de koffie met iets lekkers erbij was oké. Ze werken met brood van het Vlaams Broodhuys (altijd goed) en veel biologische produkten. Voor de lunch kregen we nog wat nachos met huisgemaakte dip (van het huis) en later bracht met ook wat hapjes rond (van het huis). Een leuk initiatief en mensen komen hier zeker voor terug. Ik dus ook!