De Lichtmis in Zwolle

Afgelopen zaterdag lang op ons eten moeten wachten, had zelf een uitsmijter speciaal besteld, de 3 eidooiers waren stuk, uitgebakken en uitgedroogd, op de kaart staat spiegeleieren.
Bij het afrekenen werd mij door de gastheer gevraagd, of ik smakelijk gegeten had, heb mijn klacht kenbaar gemaakt en gevraagd wat van kok er in de keuken stond, die zelfs nog geen fatsoenlijk spiegelei kan bakken.
Het antwoord was dat er geen echte kok in de keuken stond, en dat het kwam door de gegratineerde kaas, de uitsmijter had ik besteld zonder kaas, de gastheer gaf de fout toe en deed het af met een simpel excuus.
Als een simpel gerecht zo slecht uit de keuken komt, en het dan als gastheer door durft te geven, plus je gast het volle pond laat betalen, moet je je diep schamen.

Met vriendelijke groet, Wim van der Steeg.