Yankee Doodle in Groningen

Ik eet met enige regelmaat in dit filiaal (kom al jaren als gast bij deze keten) van Yankee Doodle, het is voor mij lekker dichtbij. Het eerste wat ik kwijt wil is: Wanneer maken jullie de slagroommachine!!, er komt wel slagroom uit maar het oog wil ook wat en deze slagroom ziet er niet uit en dit is al enige jaren zo.

Zoals ik al zei ik kom hier met enige regelmaat en vind de kwaliteit wisselend. De redenen zijn hiervoor ook divers volgens mij. Als de dagen wat rustiger zijn dan staat het eten langer in de bakken, als iemand beter in de gaten zou houden wanneer een bak (saus) even door geroerd moet worden of als iets wat te lang staat vervangen moet worden zou het probleem van de kwaliteit met een behoorlijke sprong omhoog gaan. De koks die achter de grill staan doen dit met verschillende interesses en passie, die passie is nu wel belangrijk als je kok bent, een "kok" weet wat er bedoeld wordt met medium en geeft net dat stukje extra aan het gegrilde mee en dat proef je.

De bediening kan ik kort over zijn; Ze zijn snel, ze geven mij het gevoel dat ik welkom ben, ze zijn vriendelijk.

Deze recensie is van c.a 10 bezoeken van Yankee Doodle Hoogkerk.