Lemar in Amsterdam

"Heeft Amsterdam nog een ander Afghaans restaurant ?" dacht ik, toen ik weer eens door de IENS deals aan het bladeren was.
Ja, kennelijk wel, dus het andere (waar ik vorig jaar geweest was) claimde onterecht, dat ze het eerste en enige Afghaanse restaurant in Nederland waren.
Eerste zou kunnen, maar enige zijn ze al een tijd niet meer.

Op een mooie zomeravond lekker buiten gaan zitten op het terrasje; het was lekker rustig aan de Van Lennepkade en parkeerplaatsen in overvloed (leve de zomervakantie).

De eigenaar kwam hoogstpersoonlijk zelf de bestellingen opnemen.
Hij vroeg alles keurig, inclusief timing en of we alles tegelijk of achter elkaar wilden.

De gerechten (mantoe en qorma) waren heerlijk, niet te pittig en niet te zout. Precies goed & een kruidenfestival tot en met, we voelden ons als een Sjakie, maar dan in de specerijenfabriek. Verse komijn, koriander, cardemon, peper (en wellicht nog een paar, die undercover waren, maar in dat geval hebben gemist).
Nu snapten we ook nog eens te meer, waarom mensen in Azie (Afghanistan, India etc) i.h.a. oud worden op een gezonde manier.
Een speciale vermelding voor de rijst; ook de nodige kruiden en mooi opgemaakt. De schaal was meer dan voldoende voor 2 personen (ik denk zelfs voor 3 a 4 personen). De eigenaar zei nog, dat we extra rijst konden laten aanrukken; erg royaal, maar ik was vergeten mijn insulinespuit mee te nemen (m.a.w. de rijst was meer dan genoeg, we hadden nog net geen doggy bag nodig).

Klopt idd, dat er geen aparte groenten waren bij het hoofdgerecht, maar dit is dan ook Afghaans. Voor 6 euro kan je (hebben we ook gedaan) een flinke kom basic salade bij bestellen (lekker fris gesneden, niet dat verlepte, zoals je bij vele andere restaurants krijgt). Ook deze was ruim genoeg voor 2 personen.
Daarnaast ook de gebakken aubergine (1x) bij besteld (ook genoeg voor 2 personen)

Dessert was twee recht toe recht aan twee bollen Afghaans ijs met rozensmaak. Was ook lekker.
Dit restaurant verdient inderdaad meer aanloop vanwege de vriendelijkheid en service. Gerechten zijn goed & men is dus royaal.
We komen zeker weer een keer terug om de grillgerechten uit te proberen.

Decor is idd wat kaal; een paar planten of orchideeen & een mooie schilderij/poster boven de loungehoek zou de boel direct opleuken.