Hostellerie Munten in Weert

Onlangs hier gegeten, maar wat is deze zaak over het paard getild zeg. Het heeft de pretenties van een sterren zaak zoals de omschrijvingen en prijzen op de menukaart al aangeven. Een van de bedienden spant wel de kroon om dit verhaal te onderstrepen, hij spreekt met een zeer gearticuleerd accent en stijfheid dat je amper meer zou durven bewegen. Daarnaast verbeterd hij de gast graag, wat natuurlijk not done is. Hij laat je wel even weten dat hij hier degene is die de kennis in huis heeft. Waarbij hij in dit geval de gastheer aan tafel eigenlijk voor schut zet bij zijn gasten. Andere kelners overigens zeer vriendelijk maar liepen in de schaduw van eerstgenoemde. Verder doet de zaak wat onderhavig aan en is op veel punten aan onderhoud toe. Wij zaten binnen en keken op terras waar enkele tafels zaten, terrasstoelen waren duidelijk aan vervanging toe, helft van tafels was maar ingedekt wat ook een rommelig gezicht geeft. Eten was zeer matig en veel te duur. Ik werk zelf ook in de horeca en heb veel zaken bezocht, maar hier zie je een stuurloos schip zonder een duidelijk imago, zit ik in een tweesterren zaak ? Nee, verre van dat. Niets rijmt met elkaar. Er zal iets moeten gebeuren lijkt me want in deze tijd op deze manier een restaurant draaien wordt heel moeilijk. Hopelijk zien ze het daar ook nog op tijd in..