Tong-Ah in Zutphen

Het beste Chinees-Indisch restaurant waar ik in mijn leven ben geweest, en dat zullen er inmiddels toch zo'n 50 zijn. Een 9.8 kun je niet geven dus dan maar een 10 voor het eten. Uitstekend warm, vers, gekruid en voldoende hoeveelheden. Waar krijg je de Foe Jong Hai nog als individuele rechtopstaande omeletjes met apart geserveerde saus. Waar krijg je de Ko Lu kai bolletjes nog krokant en met saus apart. Waar krijg je de Babi Pangang nog geroosterd en knapperig, mals en toch zonder teveel vet. Uitstekende keuze uit Kantones en Szechuanese specialiteiten. En dat alles in het centrum van Zutphen, sfeervol en voor een gangbare prijs.

Ik maak zelden een compliment naar het personeel, aangezien gastvrijheid en geode bediening bijzaak en vanzelfsprekend zijn maar de correcte, bescheiden en adequate bediening verdient hier een buitengewoon compliment.