YuMe in Apeldoorn

Vandaag voor het eerst bij Yume gegeten. Na een aantal andere ervaringen met andere 'all you can eat' restaurants, zijn er een paar dingen die beter kunnen: 1. Zet de wasabi en gember bij voorbaat al op tafel. Vind het persoonlijk niet passend bij een sushi/grill restaurant om er vanuit te gaan dat mensen geen wasabi en gember willen. 2. Als je gerechten op de kaart 'spicy' noemt, maak ze dan ook echt pittig. Spicy tuna roll bijvoorbeeld was echt niet pittig te noemen. Ook de wasabi roll smaakte niet (genoeg) naar wasabi. 3. Wij vonden de sushikaart vrij beperkt. Verder was de sushi aardig, de rijst niet klef en de vis behoorlijk vers. Helaas was de bediening niet alert op lege glazen, iets waar ze vooral zichzelf mee hebben! Toch, al met al, ook voor de prijs, lekker gegeten en goede ervaring.