Dapur Saya in Den Bosch

We hadden een voucher via sweetdeal. De krupuk was vet duidelijk in te koude olie gebakken, de soto ayam miste elke finesse, enkele verschrompelde sliertjes taugé. De rendang uit sumatra?? Het vlees had geen structuur meer, sufgekookte boontjes in de sambal goreng, de rijst was enkele keren opgewarmd in de magnetron getuige de gele plekken en de droogte, de sate ayam had denken wij te lang in een warme keuken gelegen, het rook vreemd en smaakte licht bedorven. Al met al erg teleurstellend. Mijn advies, zorg dat in ieder geval dat de witte rijst vers gestoomd is, opgewarmd in een magnetron is een doodzonde. Kortom het léék alleen maar Indonesisch en geloof me ik weet hoe het moet smaken.