Brasserie Hugo's in Velp

Voor het laatste deel van onze vakantie strijken we neer in Velp - of all places... Na een prettige fietstocht blijkt op maandag het gros van de restaurants gesloten. Brasserie Hugo's is echter wel open en het terras ligt nog aangenaam in het late zonnetje. Nadeel is wel dat het terras aan een drukke weg ligt en dat Velp nogal wat macho-chauffeurs herbergt.
Afgeschrikt door de wat wisselende internetrecensies nemen we eerst een biertje en een stokbroodje kruidenboter. Van de vermeende stroefheid van de bediening is geen spoor te bekennen: het is dat mijn vrouw naast me zat, anders had ik een van de dames zeker ten huwelijk gevraagd.
Waar we elders nog wel eens een voor onze smaak karige keuze aantreffen op de menukaart, biedt Hugo's ons een assortiment waarvan we watertanden en we besluiten deze stoute schoenen dan toch maar te blijven dragen. Zonder problemen reserveren we een tafeltje binnen terwijl we nog even lekker van het zonnetje genieten.
Voortreffelijke Argentijns rood wijntje (Aberdeen Angus) voor nog geen twintig euro en mijn vrouw bestelt een gevulde courgette en ik ga voor de gevulde kipfilet.
Beide gerechten zijn meer dan voortreffelijk: van de 'droogheid' die ik in sommige recensies tegenkwam is geen sprake.
Als we voor het nagerecht gaan, ga ik voor de koffie met Liquor 43, terwijl mijn vrouw voor het nagerecht van de dag gaat. Er wordt wat lacherig gedaan als ik aangeef dat we beide bestellingen gelijk geserveerd willen krijgen, maar desondanks moet ik toch weer enkele minuten wachten voor de koffie voor me staat. Niet lang, maar toch...
Al met al een prima kennismaking met Hugo's en we zijn van plan hier morgen weer te gaan eten, want de menukaart bood nog voldoende heerlijkheden om ons nogmaals naar die Dorpsstraat in Velp te lokken.