De Bonte Koe in Garderen

Op 24 augustus bij De Bonte Koe voor 2 personen gereserveerd.
Na binnenkomst werden we naar een tafeltje gebracht, waar vervolgens het eerste
half uur niemand aandacht aan ons schonk. Toen kwam iemand vragen, of we alvast
iets wilden drinken en werd ons een mandje stokbrood (voor eigen rekening) aangeboden.
Deze dame keek ons niet aan, maar had uitsluitend contact met haar handcomputer …. toch wel fijn, die aandacht voor de klant(en).
De bestelde gebakken aardappelen bleken in stukken gesneden friet te zijn.
De sperzieboontjes kwamen regelrecht uit de diepvries, vergezeld van een zielig schaaltje verlepte sla.
Na de rekening te hebben gevraagd, kwam deze vrij snel. We legden geld op het schoteltje, maar er kwam niemand om het op te halen. Een kwartier later hadden wij er genoeg van en gingen het geld zelf maar naar de bar brengen, waar de eigenaar achter stond.
Toen ik opmerkte, dat we eigenlijk hadden moeten weggaan zonder te betalen en dat ik het uitermate klantonvriendelijk vond, dat ik zelf het geld moest komen brengen, was de reactie van de eigenaar: “ach meneer, als het eten maar lekker was, waar maakt u zich druk om”.
Zo’n reactie verklaart eigenlijk alles: deze man begrijpt dus totaal niets van de horeca.

Tot eind 2010 was het eten (en de bediening) in De Bonte Koe prima, maar sinds het vertrek van de kok en de gastheer, die in 2011 samen een nieuw restaurant zijn gestart, gaat het rap bergafwaarts.