Hotel New York in Rotterdam

Door een uitnodiging zijn we naar hotel New York gegaan om een hapje te eten onder genot van de muziek van de Tiny Little Bigband. Het restaurant is zoals bekend gevestigd in een prachtige historische locatie (die wel wat geïsoleerd zou mogen worden, wij waren er tijdens een storm en het was er gewoon koud door de wind) wat samen met de goede muziek tijdens ons bezoek de sfeer ten goede komt.

Eigenlijk kan dit een hele korte recensie worden. Neem fatsoenlijk personeel in dienst, of leid ze op! Vanaf het moment dat wij de zaak binnenkwamen tot aan het eind van ons bezoek zijn we verwaarloost als gast. Lege glazen werden niet opgemerkt, lege bakjes supplementen bij het hoofdgerecht werden niet aangevuld, er werd niet geïnformeerd of het smaakte en we hebben welgeteld drie drankjes op omdat we zelf de serveerster naar onze tafel riepen. De serveerster had het drukker met praten met haar collega als de gasten bedienen.

Eigenlijk komt de beleving van de hele avond terug in het personeel. Jammer, want het eten was op zich goed. Het voorgerecht was bij iedereen goed. Tijdens het hoofdgerecht was een gerecht twee keer besteld. Een keer well-done en een keer medium. We vragen het nog na bij de serveerster of ze zeker weet dat de gerechten bij de goede personen staan en je raad het al; heel overtuigend ja zeggen en gewoon verkeerd gedaan. Ikzelf had vlees en naar gelang de prijs was het gewoon niet erg spannend. Ook werd het geserveerd op een koud bord, dus het vlees en met name de saus waren vrij snel koud. De dames in ons gezelschap waren tijdens het nagerecht telerugesteld in de macarons, welke erg droog waren.

Eindconclusie is dat wij in deze zaak niet terug zullen komen, en dat komt met name door het personeel. Dit is een redelijk dure zaak met eigenlijk niet heel erg spannend eten. Ik wil best betalen voor de bijzondere locatie en de sfeer eromheen, maar ik wil ook graag als gast behandeld worden. En dan zijn er in dit segment heel veel andere alternatieven.