Byzantium in Brunssum

Vreselijk restaurant, na de verbouwing is het alleen maar slechter geworden. Lijkt wel een veredeld fastfood restaurant. Wij bestelde o.a een sliptong maar kregen tonijn. Toen ik de bediening hierop aansprak werd dit ontkend want hij had het zelf berijd vanwege de drukte. Ondanks aandringen kregen we geen sliptong. Toen ik uiteindelijk de rekening vroeg stond op de rekening tonijn i.p.v. sliptong. Ik sprak hier de eigenaar op aan en die zei dat wij op zijn kosten koffie met borrel kregen, ik gaf hem aan dat het daar mij niet om te doen was maar hij stond erop. Ik bestelde een koffie met Franse cognac en een tafelgenoot Franse koffie. Wij kregen de koffie maar geen cognac. Toen ik na 20 minuten vroeg waar de cognac bleef werd mij verteld dat die op was. Ik zei hem dat ik de cognac best zelf wilde betalen en vroeg hem hoe hij dan de Franse koffie had gemaakt. Was volgens hem laatste uit fles en liep toen weg. Mijn conclusie, na diverse bezoeken en mijn laatste ervaring: Niet je zuurverdiende centjes achterlaten. Er zijn veel betere restaurants waar je voor hetzelfde of minder beter kunt eten en geholpen word.