-
Dit was toch wel de tegenvaller van de maand. De ambiance is raar, weinig Italiaans, boven: vitrages, klein, vloerbedekking, alsof je op een zolderkamer zit. Het voorgerecht was weinig spannend, wat courgette, paprika, sla, olijfjes, vleesbeleg en een hoop olijfolie. In Italië smaakt het goed, hier weinig spannend. Het hoofdgerecht, vlees, was ook niet super. Vlees was kwalitatief slecht (heel rood maar niet mals, een oud beestje?) toen zijn we maar gestopt, geen zin in meer... Ik kom niet meer, blijkbaar is het in Drachten lastig iets kwalitatiefs goeds neer te zetten.
- Eten & drinken 4
- Sfeer 4
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 2
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
-
LMRVan restaurant
Tot onze verbazing lezen wij de recensie van de heer de Vries. Veel van onze ambiance komt rechtstreeks uit Italië en onze gasten vinden het altijd erg huiselijk en gezellig.
Ik heb persoonlijk bij deze heer geïnfomeerd naar het eten. Dhr. de Vries antwoordde mij dat het voorgerecht super was en van het hoofdgerecht vond de heer de Vries het vlees een beetje taai. Wij hebben opnieuw de ossenhaas bereid plus extra kipspiezen welke allen in de smaak vielen. Tafelgenoten van dhr. de Vries hebben aangegeven dat alles naar wens was.
Wij hebben daarentegen deze tafel toch de Dolci Imperia aangeboden van het huis en ook de volledige rekening heeft deze meneer niet betaald. Naar mijn mening hebben wij ons best gedaan om het voor onze gasten op te lossen. Andere gasten op deze avond zijn geïnformeerd en hebben aangegeven alleen maar complimenten te hebben. Wij stellen de mening van onze gasten erg op prijs, zowel positief als negatief want bij IMPERIA weten wij dat een positieve eerste indruk goud waard is. Ik heb alleen geen goede ervaringen met dhr. de Vries en ook andere gasten op deze avond hebben enkele opmerkingen geplaatst over deze tafel.
Ik heb ze daarom dan ook uitgenodigd om ook op deze pagina te reageren.L.M. Rebaudo
