Fabbrica in Bergen

Op een stille maandagavond hadden we een tafeltje voor het uitzoeken. Mooi interieur, vriendelijke bediening. Wijnkaart en -prijzen redelijk tot goed. Menukaart was voldoende. Voorgerechten: diverse ham- en worstsoorten: aardig maar aan de prijs. De focaccia mocht die naam niet hebben. En dan: zwart geblakerde ribeye en dito steak. De pepersaus was goed, maar er werd niet bij verteld (en het stond niet op de kaart aangegeven) dat deze € 3 extra kostte. Maar het ergste was de luide muziek. Post-lounge herrie die ook na herhaaldelijk verzoek niet zachter gezet werd. Als je een restaurant op muziek uit zou zoeken, zou dit het laatste restaurant zijn waar we naar toe zouden gaan. Drie gangen met wijn voor twee personen ongeveer € 100.