Choix du Chef in Den Haag

Afgelopen najaar met een vriendin de keuze van de chef gevolgd, dat kan ook niet anders. Kleine porties en mijn fazant was rauw en blauw. Dit kwam volgens de chef door een bloeduitstorting die de fazant had opgelopen toen hij werd geschoten. Bij mij wekt dit niet bepaald de eetlust op. Hij was gewoon half rauw. E.e.a. werd gecompenseerd door een bordje kaas. De wijn was lekker, maar acheraf erg duur, 6,50 per glas zonder vooroverleg. De inrichting is mooi en sfeervol. Bediening wat chaotisch.