De Waterburcht in Eelde

Vanavond wezen eten, bij binnenkomst niet al te hoge verwachtingen bij het grillbuffet. De aankleding van de zaak was iets een thematische warboel. Maar toch wel gezellig, een mooie boerderij, veel ruimte, het kan best zonder de slechte muurschilderingen etc. Toch wil ik een recensie schrijven, mijn eerste, aangezien het eten hier slecht scoort. Ik heb vanavond ontzettend goed gegeten. De soep, de stokbroden en het kruidenboter, de patatten, maar ook de partjes (wedges) waren meteen lekker. Het gaat uiteraard om het vlees en de vis en ik heb vanavond geen slecht stuk gehad. Het ziet er niet super uit, maar alles is goed gekruid en heerlijk van smaak. Misschien een voordeel dat je zelf op tafel kunt bereiden, kun je zelf bepalen hoe doorbakken je het wilt. De toetjes waren op het eerste oog simpel en weinig uitnodigend, een ijskist met zo'n 8 standaard bakken ijs en wat soesjes. Toch wel lekker qua smaak, vooral de dames in ons gezelschap vonden de puddingen lekker. Al met al een hele fijne avond gehad, waarbij de sfeer nog wat onbeholpen was, de jonge serveerder deed zijn best. Het eten was voor een buffet top, de service en prijs/kwaliteit zeker ok.