De Wits in Rijswijk

Gisteravond met twee personen gaan eten bij de Wits. Een heel fijne ervaring!
Vantevoren hadden we gereserveerd. We kregen echt een leuk tafeltje! Een beetje knus plekje in een 'inkeping' bij de muur. De stoelen waren een beetje hoger dan normaal. Heerlijk, want ik ben zelf ook wel lang. Sfeer was prima, dus de avond begon al goed.
Achterin (het was geen heel groot restaurant) was de keuken en als je daar dichtbij zat kun je de keuken inkijken en heb je zicht op de 'pass'. Ik zag dit niet, maar boven de bar hingen tv-schermen waar je het ook op kon zien.
Bij binnenkomst werden onze jassen aangenomen en gevraagd of we eerst een drankje aan de bar wilden of meteen aan tafel. Gekozen voor het laatste en we kregen onze plek toegewezen. Eerst kregen we wat drinken en daarna volgden de menukaarten. Ipv een 'verrassingsmenu' van de kaart konden we ook kiezen voor een wildmenu.
Nadat we onze keuzes hadden doorgegeven kregen warme kleine broodjes met boter en tapenade op tafel. De voorgerechten kwamen al vrij snel (ik had mijn broodje nog niet eens op)! We zaten er toen ondertussen al bijna drie kwartier, maar het leek veel korter.
Het eten smaakte meer dan prima. De gerechten waren goed in balans qua smaak en de portiegrootte was ook goed (niet te weinig, niet te veel). Na 3-4 gangen zat je wel vol! Er werd ook uitleg gegeven bij de gerechten. Onze borden gingen helemaal leeg.
Er liepen maar twee mensen rond voor de bediening. Nu was de ruimte niet zo heel groot, maar er zaten wel aardig wat mensen. Ze deden het goed voor zover ik dat kan beoordelen. Niemand werd vergeten, alles ging soepel. Er zat natuurlijk wat tijd tussen de verschillende gerechten, maar die tijd was niet te lang en precies genoeg om het eten een beetje te laten zakken. We werden tussendoor of bij het ophalen van de borden ook gevraagd of het smaakte/gesmaakt had. Heel vriendelijk. Toen we 's avonds weggingen, werden onze jassen ons weer aangereikt en we werden ook bedankt en een prettige avond gewenst. Echt niks op aan te merken, ze waren heel erg vriendelijk. Hier wil ik best nog eens terugkomen.