Odysseus Palace in Zoetermeer

Helaas, de zeetong a 21 euro was droog en smakeloos. Door mijn "bescheidenheid" te laat terug gemeld aan het personeel. Die zouden het melden aan de kok, met mijn verzoek zijn mening aan mij te melden. Helaas geen reaktie. Bij het afrekenen er nogmaals op aangedrongen. De bediending deelde mij mede dat de zeetong van te voren gebakken wordt en bij bestelling de oven in gaat. Mij werd meteen duidelijk dat daarom de tong zo droog was. Tip: Zeetong dient vers gebakken te worden vlak voor het opdienen. Ik ben zelf werkzaam geweest in een horeca organisatie van een groot Europees toeleverings bedrijf en heb veel kennis van de toegepaste waar.
Mijn partner had een mixed grill speciaal besteld, en die was uitstekend bereid.
Dus wijzig de bereidingswijze van de zeetong, en ga met een klacht van een klant professioneler om!!