Yip en Yang's Goya in Tiel

We hebben al bij veel sushi restaurants gegeten, maar dit restaurant staat zeker in de top 3. Voorheen was dit een wokrestaurant, maar nu heet het Yip & Yang's Goya Sushi & Grill.

Het restaurant ziet er netjes uit. Niet te vol en ook de leren bankjes zitten lekker.

Het is fijn dat ze niet met vaste tijden werken, maar je kan gewoon op tijd komen en de hele avond blijven zitten als je wilt. De service is goed en erg vriendelijk. Wat ook een pluspunt was dat we bij een sushi rol erbij mochten schrijven dat deze zonder saus moest zijn. Ivm allergie is dit erg fijn. De meeste restaurants doen dit niet. Per ronde mag je 3 dingen kiezen. Dit lijkt weinig omdat sommige restaurants wel 6 dingen per ronde hebben. Maar achteraf was dit beter, je geniet zo meer van je eten. Ook kregen we toen we 5 rondes vol hadden meteen een nieuwe kaart, we hoefden daar niet eens om te vragen.

Dat het eten. Dit is gewoon heerlijk. De kaart is niet super uitgebreid maar wel ruim voldoende. De kwaliteit is erg goed, de vis ziet er super vers uit. De sashimi kost niets extra zoals bij veel andere restaurants en is ook prima. De opmaak ziet er mooi uit. Ik ben benieuwd of ze dit volhouden, het lijkt me best wat extra tijd kosten bij sommige gerechten. Ondanks dat staat het eten steeds weer vlot bij je op de tafel. Ook bij grotere groepen zag ik.

Niets dan lof dus en dan mag dit ook wel eens gezegd worden. Ik hoop echt dat ze dit niveau vasthouden dan komen we nog regelmatig terug.