't Jagertje in Langweer

Gister terwijl de herfstbladeren in het gouden zonlicht door de hoofdstraat van Langweer dwarrelden bij t jagertje gaan dineren. Nette ontvangst. Fraai wat sober interieur met mooi gedekte tafels. We werden verwend met paling met rode biet en terrine met brioche . Als hoofdgerecht de snoekbaars, een mooi stuk hert en een ribeye. Alles was excellent. De amuses waren heerlijk en verrassend. De bediening was alert en attent. We dronken de huiswijn in goede royale glazen. De kaart is war beperkt maar de chef weet wat hij wil en zo is het goed. We komen zeker nog een keer terug. Tevree reden we in het vroege herfstdonker naar huis nog napratend over de excellente smaken en smaakcombinaties. Een erg lekkere ervaring!