Restaurant Ampersand in Haarlem

Ik dien even eerlijk te zijn. Ik ken de chef persoonlijk. Dat weerhoudt mij er niet van om kritisch te blijven. Als het niet goed is zou ik het dus ook zeggen.
Bediening: zeer vriendelijk en zorgzaam. Eten: uit de kunst. Zeer geslaagde avond gehad met mijn gezelschap.
Concept is prachtig. Mensen met allergieën en intoleranties kunnen dit bij reservering opgeven en dan wordt hier rekening mee gehouden.
Alles bij elkaar: aanrader +.