Lin Shing in Zwolle

Ik heb hier met een vriendin gegeten. Wij zijn dol op sushi en kennen veel sushi restaurants in de buurt. Lin Shing kenden we nog niet. Het is een all you can eat concept voor €28,50. Dat is duurder dan de andere sushi restaurants aanbieden. De zaak is niet gezellig, zelfs de vissen hebben geen plantje in hun aquarium. Maar wat vooral opvalt is dat het niet schoon is. De muren zijn betegeld en de tegels zijn vies. Dat alles mocht wat ons betreft de pret niet drukken, we kwamen immers voor de sushi. De bediening was erg traag. Een jong meisje kwam ons uiteindelijk vragen wat we wilden drinken en gaf ons de menukaarten. Nadat we de eerste ronde op de kaart hadden ingevuld, heeft die kaart 20 minuten op tafel gelegen voordat het meisje deze op kwam halen. De eerste ronde kregen we in een leuke boot gepresenteerd. De gember was lekker vers. De rijst was erg plakkerig. De twee rondes erna bleef hetzelfde: trage bediening, erg plakkerige rijst (bijna rijstepap, we hadden het gevoel dat we smakeloze deegballen zaten te eten) en de sojabonen waren droog en koud toen we ze op tafel kregen. We hebben dit gedeeld met het jonge meisje wat ons bediende, maar die wist niet wat ze ze mee moest en deed er vervolgens niks mee. Wij hebben afgerekend en zijn weggegaan. Dit was de eerste keer dat we sushi hebben laten staan.