Beer 'n Steak in Roosendaal

2 Maanden terug heb ik er de spareribs geprobeerd; hoewel er geen keuze was tussen de grootte van de porties (je krijgt 1 rib) wat ik wel gewend ben bij spareribs, maakte het gewicht van 700gr en de overheerlijke marinade een hoop goed! Er komen 2 extra sauzen apart in schaaltjes bij, maar die heb ik niet aangeraakt om de marinade niet te verpesten.

Bierkaart zit ook heel goed in elkaar; alle gerechten en verschillende bieren zijn op kleur gecodeerd, zodat je precies weet welk biertje het best bij welk gerecht past. Proef op de som genomen en volgens kaartadvies een bruin biertje erbij genomen, en combi was inderdaad geslaagd!

Sfeer is ook echt passend bij het restaurant; overal hangt een lekkere subtiele bbq geur door de open keuken waar Jeremy zelf staat te grillen. Het is er ook altijd vol; ze werken met een vroege en late shift (wat op zich al een rariteit voor Roosendaal is) en langer dan een week van tevoren voor een weekendavond reserveren is nodig.