Lotus in Westerbork

Slechte ervaring met Lotus. Mijn ervaring: een buffet met 4 personen, schijnbaar waren we de laatste groep of zo gezien het zwaar verpieterde "eten" wat in het buffet te vinden was. De vieze vellen op de sauzen, grijze foe yong hai, droge vleesgerechten, kleffe deeggerechten, verkleurde groentes e.d. puur doordat het al te lang in de bakken heeft gelegen. Vuile vette rotzooi rondom het eten in de buffetschalen en op de bladen van het buffet eromheen, onhygiënische bedoeling aldaar. Ook de wc ziet er niet al te fris uit, alles is gewoonweg bah.

Dit "restaurant" ziet er ook niet al te modern meer uit aan zowel de buitenkant als de binnenkant, ondanks dat er mensen zijn die schrijven dat dit wel meevalt. Het is gewoon gedateerd, niets meer, niets minder. Dat geeft niet, zo bestaan er nog veel meer zaken. Als het eten dan maar geweldig is kun je dat aspect nog goedmaken, nou over dat laatste kunnen we kort zijn: de kwaliteit van het eten is beroerd. Lotus maak je tijd nuttig: Maak je druk om je core-bussines: het eten wat je aan je betalende klanten voorschotelt op een hoger niveau brengen en zorg dat je toko er verzorgd bij komt te staan, dat hoeven geen hoge investeringen te zijn, schoon en netjes is al voldoende en toon respect voor je klanten middels met liefde gemaakt voedsel. Dit alles is voor ons reden hier niet meer aan tafel te verschijnen.