Miyako in Bergen op Zoom

Vandaag voor het eerst en meteen laatst geweest. Telefonisch reserveren ging moeizaam (misschien door het tijdstip (21.00 uur maar met 10 minuten zouden we er zijn, maar moest eerst aan een collega gevraagd worden)
Ontvangen door een Nederlandse jonge dame, hoewel het niet druk was toch even moeten wachten op onze plaats. Bestelling gedaan.
Japanse rauwkostsalade werd in een soort soepkom gepresenteerd, erg weinig.
De kipfilet was op zich te doen. Varkenshaas werd in een rap tempo er achteraan gedaan en de smaak: ZOUT, heel erg zout. Bami, groenten en ossehaas: zout. De serveerster boog zich over het bord van mijn tafelgenote om mij mijn bord aan te geven, waardoor mijn tafelgenote zich behoorlijk bekneld voelde. Weinig horeca ervaring denk ik dan maar.
Na de 3 gerechten werden de placemats weggehaald en het bestek van het dessert werd dus gewoon op het marmer neergelegd waar ik absoluut niet van gediend ben. Het bestek had witte aanslag maar na het oppoetsen aan mijn kimono zag het er beter uit.
Het dessert: onrijpe meloen, slecht schoongemaakte ananas en half geschilde kiwi met een kwak halfgeklopte slagroom en een bolletje Japanse groene thee ijs... blegh, maar dat is een kwestie van smaak. Uiteindelijk met honger van tafel.
De serveerster kwam opruimen en zag een collega met thee lopen en besloot toen spontaan de handeling bij ons af te breken om de andere collega te gaan helpen.
Uiteindelijk maar zelf naar de kassa gelopen en afgerekend.
Zodra er afgerekend is houdt de weinige service die er al was ook meteen helemaal op. Je moet zelf maar zien dat je je jas vind en er kan nog net een benauwd "dag" af omdat je zelf nog tot ziens roept. Tot ziens is in dit geval echter niet van toepassing.