Brasserie de Houtrib in Lelystad

Afgelopen zaterdagavond 11 januari gegeten bij Brasserie de Houtrib. Na wat speuren op internet sprak ons het menu al aan. Erg interessant leek ons ook de voordeelmenu's. Na een reservering gemaakt te hebben zijn we 's avonds gaan eten. Het restaurant is redelijk eenvoudig te vinden maar zit op een haventerrein. Het oogt een beetje als een strandpaviljoen. De loper lag uit en bij binnenkomst geen strand paviljoen, maar een gezellig ingericht restaurant. De bediening is vriendelijk, we kregen onze tafel voor twee bij het raam. Een hoge tafel met hoge stoelen, erg leuk. We hebben gekozen voor een voordeel menu van 19,50 euro. Vooraf hadden we een Serranoham met selderijsalade. Deze heeft onze verwachting al overtroffen. Erg mooi opgemaakt. Heel culinair. Twee broodjes maakten het af. Als wijn kozen we voor rode huiswijn. Bij het menu krijg je dan een karafje met deze wijn erbij, dus inclusief. Als hoofdgerecht hadden we een heerlijke angus burger afgemaakt met ei en kaas en goede frieten. Heel erg lekker en ook weer culinair. Een nagerecht zit niet in het menu maar dat hoeft ook niet we waren zeer voldaan. Wel kun je dan kiezen voor koffie of thee en dat is wel fijn. Kortom heerlijk gegeten en het heeft onze verwachting overtroffen. Een plezierig en gezellig restaurant waar we zeker nog eens terugkomen. Ik schrijf zelden recensies maar deze verdient het.