Bistro de Holterberg in Holten

Na de lovende reactie's op deze site met vrienden hier gegeten. Ontvangen werden we niet en eenmaal binnen, hebben we na lang wachten een medewerker aangehouden. Wij hebben gereserveerd, maar zo te zien was dat niet nodig! Nee heel druk is het niet vanavond. Raar, maar goed. Een borrel bij de openhaard en onze keuze maken. Na lang wachten maar weer eens een medewerker aangesproken, we hebben onze keuze gemaakt en willen graag bestellen. Drie kwartier nadat we hadden besteld (en we hadden al lang gewacht) konden we eindelijk aan tafel. De gambas bij het voorgerecht waren droog en melig en de kabeljauw als hoofdgerecht was taai. Helaas voor ons eens maar nooit weer.