Pier's Hiem in Nij beets

Vanavond onderweg naar huis te Nij Beets gegeten bij Pier's Hiem. Wij mochten een echte verrassing beleven.. Zelden hebben mijn zoon en ik zo'n fantastische T-Bone Steak gegeten zoals hier wordt geserveerd. Mijn echtgenote koos voor de sliptong. Ook deze waren meer dan goed. Compliment. Dat de groentes uit de diepvries komen zij vergeven. Een minpuntje was de sla, die duidelijk voorgesneden- en dus chemische behandeld- uit een plastic zak afkomstig was. Smaak en geur aanwezig. Dit kan zo makkelijk voorkomen worden, door de sla voor uitgifte eerst uitvoerig te wassen. Wat is er tegen op alleen ijsberg sla met een simpele garnituur?

Jammer dat het restaurant niet alle dagen open is en niet duidelijk aanwezig is, als je met een snelheid van (vaak meer dan!) 80 kilometer per uur lang racet. De keuken verdiend meer bezoek. Wij begrepen dat het op dit moment alleen op zaterdag en zondag open is. Wij komen zeker terug. Het is er zeker rustig en huiselijk.