-
Zeer matig. Voorgerecht grote porties zou makkelijk wat kleiner kunnen en wat verfijnder van smaak. In veel voor gerechtjes was spek goed vertegenwoordigd (amuse mosseltjes met spek, kip salade met spek, carpaccio met spek). Hoofdgerecht mosseltjes goed van smaak maar erg klein. Absolute afrader witvis met serranoham en zongedroogde tomaat spannende combi maar ronduit smerig. Ruime kaart zou beter zijn wat beperkter maar wel met echt goed eten zeker in het winterseizoen als het was slapper is en het veelal lokale bevolking is die er binnenkomt.
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
Er zijn nog geen reacties op deze recensie.