Restaurant BOSQ in Den Hoorn Texel

Mijn man en ik hebben hier meerdere keren gegeten en allemaal de keren was het geweldig! De ontvangst was zeer warm, we voelden ons gelijk welkom. De bediening en de service zijn goed; met veel passie en enthousiasme wordt alles gedaan en verteld.

We begonnen ons glaasje bubbels (cava) met een schaaltje chipjes en daarna kwam de kok nog een klein hapje uit de keuken brengen. Erg leuk om de kok aan tafel te zien!

Dit restaurant heeft genoeg keuze op de kaart. Mijn man heeft gekozen voor de huisgemaakte pastrami met geitenkaas. Een heerlijke combinatie van warm en koud. Mijn gerecht met kreeft en een speciale kaassoort was voortreffelijk! We hebben beide gekozen om als hoofdgerecht het Texels lam te nemen. Nog nooit gehad, dus was een verrassing hoe het zou smaken. Deze was heerlijk mals met een fijne schapenkaas-saus. Heerlijke combinatie! Bij de koffie nog verwend met zoetigheden en bij de rekening nog genoten van een Texels drankje wat erbij geserveerd werd.

Tot het einde zeer goed verzorgd. Als we weer op het eiland zijn, gaan we zeker weer genieten bij Bos en Duin! Een aanrader voor mensen die lekker willen eten!