Bie 't Gruuzekirkske in Sittard

Vandaag voor de eerste keer hier wezen lunchen met collega's. Het restaurant zelf vond ik er netjes uitzien en straalt een fijne sfeer uit. Het was wel erg rustig (lees; leeg) toen we binnenkwamen, wat de sfeer iets dempt. Later werd het wel drukker. De bediening was vriendelijk en correct, gelukkig niet al te formeel. Er werd ook netjes tussendoor gevraagd of alles naar wens was, en we hoefden niet lang met lege glazen te zitten. Van de zes mensen hadden er 5 de steak besteld, ze zagen er allemaal prima uit, inclusief die van mij. De smaak was ook prima, en de bernaisesaus was zeker een goede keuze wat mij betreft. Daarnaast nog lekker wat frietjes erbij en een salade, helemaal goed! De prijzen zijn gemiddeld te noemen, maar gezien de kwaliteit in orde is, is de prijs/kwaliteitverhouding zeker voldoende tot goed.

Enkele kleine puntjes, aangezien iets nooit perfect is (maar dit zijn slechts puntjes die voor mij persoonlijk gelden); Bij de steak vroeg ik om medium-rare, maar deze bleek meer 'gewoon medium' te zijn. Nog steeds heel lekker, maar hij had dus iets meer 'rare' gemogen. De frietjes waren wat mij betreft nét iets te lang gebakken, en het mochten er ook iets meer zijn. Wel nog steeds erg lekker hoor! De salade was qua portie perfect, al vond ik hem erg basic (standaard slablaadjes met wat komkommer, tomaat en een dressing). Dus ik had graag wat extra dingetjes hierin teruggevonden (stukjes paprika, wortel, croutons.. je kunt er natuurlijk van alles in kwijt).

Al met al een prima lunch genoten en zeker voor herhaling vatbaar! Ik ben er dan ook van overtuigd dat dit zeer spoedig zal gebeuren.

Aanrader? Ja hoor!