Chalet Bergrust in Maastricht

Het was een ervaring om nooit te vergeten, maar dan in de meest negatieve zin van het woord. Vooral het amateurisme is stuitend. Zo klungelig ga je niet met gasten om! Het enige positieve is de prachtige locatie.

Onlangs zijn nieuwe eigenaren gestart met het uitbaten van deze prachtige plek. Mijn advies: stop hiermee! Het gemis aan horeca ervaring is op alle fronten merkbaar.

Te beginnen bij de bediening. Voordat er überhaupt contact gemaakt kon worden met een ober waren we een half uur verder. We hebben in de tussentijd diverse mensen zien vertrekken en mensen binnen zelf hun drankjes zien halen.

Aangezien het mooi weer was en we genoten van het uitzicht, besloten we toch geduldig te wachten. Na onze drankjes en club sandwich besteld te hebben begon het wachten opnieuw. Na ruim een half uur gaan informeren of ze ons vergeten waren.

Na 10 minuten werden de gerechten geserveerd. Een erg eenvoudige sandwich met veel te dikke plakken kipfilet. Wat een beschamende vertoning. Voor ons geen tweede keer, dat moge duidelijk zijn.