Restaurant Egmond aan Zee in Egmond aan Zee

Om de kinderen te verrassen heb ik het hele gezin mee uit eten genomen naar het restaurant van het Fletcherhotel aan de Parallelweg in Egmond aan Zee.
We hadden even uitgewaaid op het strand en wilden onze hond mee naar binnen nemen.
Op een onvriendelijke wijze werd ons te verstaan gegeven dat de hond niet naar binnen mocht.
Ok, ik de hond met de auto naar huis gebracht.
Later vertelde mijn vrouw dat een echtpaar met een heel klein hondje die in een tas zat, ook werd geweigerd.
Ik had 6 vouchers voor de ouderen en voor onze 2 allerkleinsten bestelden we patatjes etc.
Een van de kleintjes wilde een glaasje water, maar dat bleek niet te passen binnen het beleid van Fletcher.
Een Duveltje werd niet geserveerd.
De mevrouw die bediende keek me onvriendelijk aan toen ik zei dat ik dat jammer vond en zei dat ze wel eheh blond bier had en Jupiler. Sorry hoor, maar ok, je kan niet alles hebben.
In de beide restaurants van Fletcher in Bergen had ik dit weekend overigens gelukkig wel van een heerlijk Duveltje kunnen genieten.

De rode wijn waar ik dan maar voor koos had helaas een scherp randje bij de afdronk, deed me denken aan de tijd dat ik me tevreden stelde met een goedkoop wijntje uit de supermarkt, maar hoe anders was dat bijvoorbeeld in Huizen! Of had de fles te lang open gestaan?

Nu hebben mijn vrouw en ik zeer goede ervaringen met de keukens van uw hotels in Huizen, Texel en Bergen. Omdat er in de andere restaurants van Fletcher altijd ruime keus was, ging ik er van uit dat dat hier ook het geval zou zijn, niet dus.

De keuze bleek hier helaas zeer beperkt, maar goed daar had ik dan beter op moeten letten.
Er zou een kalfsoester geserveerd worden. Ok, klonk goed.
Voor de vegetariërs was er geen alternatief. Mijn vrouw kon nog wel een kleine salade krijgen. De mevrouw snaude nog dat het wel een kleine salade was (?)

De kalfsoester zag er goed uit, maar toen we met mes en vork aanvielen, was dat toch een hele opgave voor de meest sterken onder ons om dat tot een goed einde te brengen. Ik heb behoorlijk wat kracht in mijn armen en handen, en uiteindelijk lukte het me om een paar kleine stukjes af te snijden ter consumptie. Helaas bleek ook mijn gebit niet in staat te zijn tot het deugdelijk verorberen van deze stukjes kalfsoester. Ik kreeg het gewoon niet weg. Bovendien was het vlees aan de binnenzijde nog vuurrood.
(Voor de zekerheid heb ik zojuist op internet nagegaan dat je een kalfsoester roze moet laten worden aan de binnenzijde)

Een van de oudere kinderen heeft het nog wel voor elkaar gekregen om de kalfsoester weg te werken, maar de rest heeft maar een klein gedeelte kunnen verorberen. of ook helemaal niet.
Aan de tafel achter ons zag ik een man en vrouw ook maar een klein stukje daarvan aten en de rest lieten staan.
Ik attendeerde de mevrouw die bediende op het feit dat dit stukje vlees echt niet te eten was. Tot drie keer aan toe antwoordde ze dat ze andere messen zou pakken!?
Ik weigerde verder te eten van de kalfsoester, want ik kreeg de stukjes die ik had weten af te snijden ook niet weg. Een scherp mes helpt daar dan niet bij. Daar werd verder geen commentaar op gegeven. Maar het vreemde was dat er ook geen oplossing werd aangeboden.

Kortom wat een lekker en gezellig etentje had moeten worden werd enerzijds verpest door het opgediende eten, maar tevens nog een keer verergerd door het optreden van de mevrouw die bediende, wat een domper! Als commentaar werd achteraf aangegeven: Wij doen ons uiterste best om het onze gasten naar de zin te maken. Totaal geen excuus, wij zullen wel gewoon lastig zijn geweest in haar ogen. Ze vond dat de kok zijn uiterste best had gedaan, want er konden wel patatjes worden geserveerd(!!)

Als je dus gezellig en lekker wilt gaan eten: vermijd deze lokatie om een zekere teleurstelling te voorkomen.

Ik wil nog wel even nadrukkelijk kwijt dat wij echt zeer goede ervaringen hebben met andere Fletcher vestigingen, gastvrijheid, zeer goede keukens, fijne bediening, echt top. Dit is dan (helaas) de uitzondering op de Fletcherregel. Jammer. Fletchervestiging in Egmond aan Zee. Weggegooid geld dus.