Schatull in Vaals

We hebben met z"n vieren gegeten.
Onze verwachtingen waren hoog.
Onze meningen over de kwaliteit waren verschillend, mijn ervaring was het minst positief.
We mochten buiten eten vanwege het mooie weer, en het pitoreske uitzicht, dat was positief.
Kwa alcoholvrije dranken (malt) had hij weinig te bieden. (daar ik de bob was)
Mijn voorgerecht carpaccio was perfect, met echte truffel en heerlijk naturel.
Mijn hoofdgerecht was runder filet met bospaddestoelen, maar deze was gewoon veel te lang doorbakken.
Terwijl het een simpel gerecht is. Smaak was verder goed.

Bediening was ook goed (alleen geen servetten b.v.).
En verder was de eigenaar zeer vriendelijk en in voor een praatje op z"n tijd.
En als finishing touch waren de twee rozen voor de dames zeer charmant.
Dus over het algemeen goed, maar niets aparts.