Spinoza in Leeuwarden

Afgelopen week weer eens gekeken bij Spinoza.
Geen spijt van gehad, we hebben weer als vanouds genoten. We begonnen met een drankje op het voorterras. De bediening was vlot met de drankjes en het brengen van de kaart. Ik nam vooraf de terrine van zalm met heilbot en mijn disgenoot koos voor gevulde courgette. Beide waren leuk opgemaakt op een glazen driekantig bord.
Na het voorgerecht begon het kouder te worden en hebben we de maaltijd binnen voortgezet. Ik had de eendenborst met saus van sinaasappel en bier. Heerlijke combinatie met een verrassend zachte saus. Als toetje had ik de charlotte. Een oude klassieker die hier ook klassiek wordt opgediend: compleet met miniatuur lange vingers (zelfgebakken vermoed ik) en een rode strik. De bavarois was fluweelzacht, zoals die hoort. We sloten beiden af met een kopje koffie, die vergezeld ging met een leuke etagere met koffiegarnituur en diverse koekjes.
Al met al een plezierige avond gehad. Zeker weer voor herhaling vatbaar.