Tante Pietje in Den Bosch

Leuke zaak, wel zeer honkvast publiek. Maar ja, dat is een gevolg van een goede prijs/kwaliteit verhouding.

Alleen, en ik hoor er steeds vaker andere mensen over: er wordt strak gedirigeerd waardoor geen tijd is voor een 'echt' praatje met de gasten. Het is meer een plichtpleging. Zodra een bekend gezicht binnenkomt is men ineens bij jouw tafel weg. Einde gesprek. Toppunt is het gekwijl rond Hans Kraaij jr.

Daarnaast af en toe de veelzeggende blikken tussen de eigenaren. Laat die achterwege of praat het direct elders uit. We zitten niet te wachten op kille sfeer.

Gerechten blijven top; met zorg bereid en iedere aanpassing is mogelijk. Bediening zonder veel verloop, dus goede krachten die veel kennis bezitten.